EAT CLEAN VỚI SALAD CÁ NGỪ

Với những người theo đuổi eat clean, việc cân bằng dinh dưỡng trong một món ăn là rất quan trọng. Vì vậy các món giàu dưỡng chất nhưng ít calo luôn được ưu tiên và là sự lựa chọn của nhiều người. Và cũng không còn xa lạ khi cá ngừ được đưa vào danh sách món ăn cho những người eat clean bởi giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe mà nó đem lại.

Trước khi hướng dẫn mọi người cách làm Salad cá ngừ, chúng ta cùng điểm qua một vài lợi ích về sức khỏe mà cá ngừ đem lại:

• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch: cá ngừ giàu protein nhưng rất ít chất béo, ăn cá ngừ giúp giảm lượng lipit trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Tốt cho gan: Cá ngừ giàu DHA, EPA và Taurine, có thể giảm lượng chất béo trong máu và thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào gan.
• Chứa nhiều chất sắtđây là chất không thể thiếu trong quá trình tạo hồng cầu, sản sinh lượng máu mới rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
• Giúp giảm cân: cá ngừ giàu dinh dưỡng nhưng ít chất béo và calo cực kì phù hợp với những người đang trong chế độ ăn kiêng vì vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhưng đồng thời duy trì hình thể đẹp.

Tiếp theo, Namsaigonfood sẽ hướng dẫn  bạn cách làm salad cá ngừ thơm ngon giàu dinh dưỡng để tối ưu nhất năng lượng nạp vào cơ thể bạn.

Salad cá ngừ có rất nhiều loại với các cách làm khác nhau, nhưng hôm nay Namsaigonfood hướng dẫn bạn làm món salad dễ dàng nhất chỉ với cá ngừ, trứng và các loại rau củ rất phù hợp với con người Đông Nam Á chúng ta.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cá ngừ ngâm dầu
• Trứng
• Rau xà lách
• Dưa leo
• Cà chua
• Hành tây
• Sốt mayonnaise
• Muối tiêu
• Mù tạt
• Mật ong
• Muối
• Dầu  ô liu

2. Sơ chế:

Cà chua thái thành từng lát mỏng, rau xà lách rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ cỡ một đốt ngón tay (bạn nào thích ăn to có thể thái to).

Trứng gà luộc chín, thái làm tư, cá ngừ ( mình dùng cá ngừ ngâm dầu đóng hộp ở siêu thị) dằm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng.

3. Chuẩn bị nước sốt

Chuẩn bị một cái chén gồm: ½ chén dầu ô liu, ¼ chén giấm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 ít mù tạt, thêm chút muối, tiêu vào chén và khuấy đều cho đến khi các hỗn hợp hòa lại với nhau.

4. Trộn salad

Cho xà lách, cà chua, hành tây, cá ngừ vào tô, rưới nước sốt vừa làm lên và trộn đều, cho trứng lên trên. Để tủ lạnh tầm 15 phút rồi lấy ra dùng. Đây là món ăn cho những ngày lười nấu nướng mà vẫn muốn đầy đủ dinh dưỡng. Món ăn vừa thơm ngon vừa nhanh, không cần lích kích dầu mỡ.

5. Thành phẩm

Vị thanh mát cân bằng giữa các loại rau, bổ sung lượng protein từ trứng gà, sắt từ thịt cá hồi, thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt. khi ăn các bạn nên rưới thên sốt mayonaise, nước cốt chanh để món ăn đạm đà hơn.

Các bạn có thể tham khảo mua thịt cá ngừ đông lạnh nhập khẩu và các chế phẩm đông lạnh tại https://namsaigonfood.com/

hoặc có thể liên hệ theo hotline: 0923 329 199

#Namsaigonfood đảm bảo cung cấp đến bạn những mặt hàng chất lượng trong thời gian sớm nhất. Hân hạnh được phục vụ bạn.